Provence Alpes Côte d'Azur

M. CARANJEOT, 13650 MEYRARGUES

M. Jean-Louis CARANJEOT        L'escargotière Clos de Villemux
                                        Campagne du Logis Neuf     13650 MEYRARGUES


Le clos de Villemux a une activité agricole liée à la ferme auberge , l'élevage hélicicole ,exclusivement axée sur l'hélix aspersa maxima connu sous le nom commun d'escargot gros gris. Nous vous proposons la production de notre propriété en vente directe , ils ont été élevés en parc ouvert , ils sont préparés en bocaux , stérilisés , décoquillés , court bouillonnés au vin blanc avec des aromates , par un laboratoire agréé , prêts à être cuisinés à la bourguignonne , assaisonnés à la provençale ou à la sauce piquante , ou suivant toute autre recette que vous pouvez apprécier .
tél   04 42 67 00 00           
site internet : http://escargotsduclos.onlc.fr/